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好房網News記者黃暐迪/台北報導
天母在地經營40年老字號西餐廳「雙子星牛排」驚傳歇業,不少老饕聽到消息趕緊打電話向老闆確認,並且訂位希望能記住這老味道。
老闆張鳳龍表示,這幾天店裡來電不少,電話幾乎是沒停過,他自10幾歲出社會就開始從事餐飲業,有幸與老婆共同經營這條路一走就是40年,不過如今他也親曝熄燈原因。
張鳳龍解釋,和老婆兩人年事已高、體力無法負荷,只能選擇熄燈。根據《東森新聞雲》報導指出,他跟老婆都是民國35年次出生,現在兩人都快80歲了,年事已高,「還要服務客人、處理會計等等,體力逐漸沒辦法負荷」,因此在老闆娘提議之下,等到此次租約到11月底,就直接收掉,「就像那首老歌,往事只能回味了」。
而被問到是否有第二代能傳承?張鳳龍笑說,兒子是做電子公司的,常常在出國,還做到副董,比我還會賺錢,日前也跟我談很久,但最後我還是決定說收店算了。
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