每年5月正是花蓮大西瓜上市的季節，花蓮縣政府日前於縣府大禮堂舉行幸福「花蓮大西瓜」行銷記者會，花蓮縣長徐榛蔚在縣府各局處首長陪同下，出席產銷活動，期盼透過這次活動，讓全國民眾都可以享受到「花蓮大西瓜」的幸福與美好，炎炎夏日品嚐又沙又甜大西瓜，沁涼透脾，清涼一夏。
徐榛蔚表示，農友悉心照顧，不畏風吹日曬雨淋，再配合農改場的協助不斷精進，花蓮縣108年第一期西瓜栽培面積約1,300公頃，西瓜總產量達3萬6,000公噸，居全台之冠，栽種地主要分布於秀姑巒溪、萬里溪、木瓜溪、花蓮溪等排水良好河床砂礫地，花蓮才能孕育花蓮西瓜沙又甜的「花蓮大西瓜」金字招牌，縣府將全力支持「花蓮大西瓜」的行銷活動。
她也說，亞洲水泥股份有公司為回饋社會，今日除當場訂購花蓮大西瓜，同時與花蓮縣農會共同簽訂農產品採購MOU，預計要採購花蓮優質農產品供其公司及關係企業員工餐廳米食所需，並鼓勵員工直接採購花蓮農產品，幫助農民行銷，增加銷售通路及農民合理利潤，，守護花蓮農業，創造政府、農民、企業及員工共好局面。
這次行銷活動，除串聯各級農會行銷活動外，同時辦理相關系列活動，包括西瓜果雕、抱西瓜健走、西瓜採收Cosplay、攝影競賽，西瓜彩繪、西瓜手搖飲料、西瓜創意料理、西瓜品嚐、挑選西瓜體驗等。
果雕比賽吸引花蓮縣各大飯店踴躍參加，展現各大名廚好手藝，第一名為瑞穗春天國際觀光酒店、第二名為花蓮遠雄悅來大飯店、第三名為洄瀾灣景觀餐廳、優勝包括太魯閣晶英酒店、美侖大飯店、花蓮翰品酒店，佳作為星空海藍大飯店。
本次與會貴賓包括，花蓮縣議員徐雪玉、黃玲蘭、吳建志、王燕美、李正文、蔡依靜、笛布斯•顗賚、張懷文、吉安鄉長游淑貞、壽豐鄉長曾淑懿、行政院農委會農糧署東區分署副分署長陳吉村、行政院農委會花蓮區農業改良場長杜麗華、台灣花蓮農田水利會長溫芳榮等人。
各農會接連在北部舉辦西瓜行銷展售活動，歡迎全國民眾到現場共襄盛舉，或直接電洽花蓮縣各產地農會包括玉溪地區農會、瑞穗鄉農會、鳳榮地區農會、壽豐鄉農會、花蓮縣農會、保證責任花蓮縣蔬菜運銷合作社購買品嚐。
