台灣首府大學飯店學系主辦的「台灣首府大學旅館達人競賽」，計有高中、職組及大學組34隊參賽，競賽過程激烈，高中、職組大成商工廖振傑、張哲偉奪冠，華南高商黃心俞、陳佩吟、樹德家商施珮淇、楊旻勳則...

火燒蝦干不是用大火燒的，是採最天然海風和陽光曬熟。它得經剝蝦殼、挑蝦筋再把蝦仁切半後用兩天的時間曬乾，老一輩說，這種「火燒」方法而成的蝦乾最早起源地就在台南將軍青鯤鯓小漁村。 王林錦雀是發...

曾在百貨零售業當會計的陳靜如，因不想過著與數字為伍、一成不變的生活，轉而參加勞動力發展署雲嘉南分署的職訓課程學做黑手，期間苦學模具製作、機械加工、3D繪圖、產品設計等課程，經歷滿手油汙和傷痛...

為解決楠西都市計畫地區長期所受的發展限制，台南市府啟動第4次通盤檢討作業，研提之解決方案終於獲得內政部都委會審議通過，並於106年3月28日發布實施，對於楠西未來觀光及產業發展、生活品質改善...

高雄榮總台南分院社工師誠懇、專業的工作態度，倍受肯定，社工師陳珮沄受訪表示說，社工的工作包山包海，也要集結十八般武藝在一身，除了要協助病人(家屬)與醫護人員溝通，要為案主家庭謀福利，協調連結...

25歲應是充滿活力花漾的年紀，有著靦腆笑容25歲的阿哲(化名)卻是個更生人，高中時因家裡管教嚴格，又結交到損友，於是在竊盗集團的慫恿下連續犯案，被判刑了6年多，去年底假釋出獄，經永康就業中心...

六角國際集團繼代理日本「銀座杏子豬排」後，成功的國際餐飲經營實力又再次獲得日本品牌的肯定，取得「大阪王將」餃子專門店的代理經營權。選擇以多樣化著名小吃勝地的台南做為首插旗啟航站，3/28中午...

為紀念鄭南榕捍衛言論自由，表彰得來不易的言論自由，台南市政府除規劃於4月5日起至4月9日，舉辦影展、講座、音樂及戲劇等各項藝文活動，27日並舉辦記者會，由市長賴清德向民眾傳達享有言論自由基本...

市議員曾順良日前在良友會餐聚時，公開宣布不再競選連任，將傳承由兒子曾信凱接班，繼續為鄉親服務打拼。曾順良並籲請1千多位良友會會員務必力挺曾信凱，讓他順利完成接班工作。 市議員曾順良表示，良...

柚城藝術家協會主辦的柚花藝術節系列活動《柚花藝文爭豔》在麻豆區的總爺藝文中心舉行，民眾遊遍在柚花香的麻豆區像是人間仙境。 《柚花藝文爭豔》除了有舞蹈表演，現場日昨有多位藝術家寫生、揮毫、素...

2017年全球電腦黑白棋爭霸賽，由長榮大學圖書資訊處、資訊暨設計學院、資訊管理學系、智慧生活應用學士學位學程主辦。參賽隊伍有台大、交大、師大、長榮、東華、僑光等國內大學好手，也有國外高手如開...

臺南市政府環保局訂4月22日上午7時30分在安平觀夕平台，舉辦106年台南市地球日春季淨灘活動，歡迎各機關學校、企業團體、民間社團、社區環保志義工踴躍報名參加，一起牽手護沙灘愛地球。報名至4...

「平實營區中央公園新建工程」繼榮獲國家卓越建設獎後，今年再獲得2017年公共景觀類建築園冶獎。由高雄市建築經營協會主辦的2017年建築園冶獎，強調「人本綠建築．環境永共生」，引進永續發展、健...

台南市政府經發局去年推出新吉工業區第二區產業用地土地出售公告，截今年3月中已有56家廠商核准申購，面積達27.02公頃，佔第一、二區土地面積約68%，預料可增加投資金額約90億元，為台南市創...

續辦第二次公開說明會的七股區都市計畫相關單位還沒訂出時間和地點，但多數里民對計畫內容包括區段徵收等有問題多有納悶，熱心七股里民王平川主動請來地政士前來解說，還提供預約服務電話。 台灣光復至...

長榮大學管理學院2017年2月，通過AACSB International(國際商管學院促進協會) AACSB初步認證資格審查。該協會亞太區高階副總裁暨首席執行長Annie Lo女士等一行人...

季節交替、天氣變化無常，人的情緒也容易隨著天氣波動，尤其是有憂鬱、躁鬱等精神疾病困擾的朋友，在季節交替之際病情容易被影響，台南市衛生局呼籲關懷親友精神健康，即早發現，即早治療。 台南市衛生...

吃隔夜飯會致癌嗎，這個問題一直有人在討論。有營養師認為，部分蔬菜硝酸鹽含量較高，有些葉菜類是有可能讓硝酸鹽轉化為有致癌風險的亞硝酸鹽。營養師朱恩琪說，雖然正常飲食中要達到危害人體劑量還有相當...

保存延續市定民俗「新營鹽水學甲放粉鳥（紅腳）笭」活動，市府26日特啟動2017臺南市鴿笭文化季，市長賴清德不但親自體驗放鴿笭，還要求碩果僅存的鴿笭師謝榮哲教學徒如何製作鴿笭，千萬不要讓鴿笭失...

為慶祝4月2日社工日，南高屏三縣市共同舉辦106年度南高屏社工專業人員表揚，藉由表彰社工人員的服務精神，彰顯其辛勞與貢獻，也為平日在第一線辛勤付出的社工人員加油打氣。南市由社會局長劉淑惠帶隊...