花蓮縣政府考量每年1-4月及9-12月氣候平穩並適合作物生長，加上農民種植面積增加，易導致蔬果豐收造成供需失調致蔬果交易價格低落，價賤傷農影響農民收益，為保障農民收益，協調花蓮縣蔬菜運銷合作社於所轄花蓮市果菜市場在特級品蔬菜拍賣價格低落及發生流標（殘貨）時，立即啟動「蔬菜供應穩定價格措施」，酌予補貼農民生產成本，降低農民損失。
因現今蔬菜在地產量過大，加上觀光客少消費力不足，市場蔬菜供過於求導致交易價格下滑，縣府責成花蓮縣蔬菜運銷合作社即日啟動「蔬菜供應穩定價格措施」，考量農民生產蔬菜成本，且為避免農民辛勤耕作成果血本無歸，將於蔬菜特級品拍賣價格低於每公斤4元時，施行「替代耕鋤作業」的殘貨補助措施，針對蔬菜特級品拍賣價格低於每公斤4元者提供價差補貼至每公斤4元，並由花蓮縣蔬菜運銷合作社另予提供每公斤1元補助，即農民實際收入至少為每公斤5元，以確保農民維持基本收入，穩定市場供需平衡。
花蓮縣府非常重視食安問題，將由農業處、花蓮縣衛生局及花蓮縣蔬菜運銷合作社加強「花蓮市果菜市場進場蔬果農藥殘留檢驗」作業，積極扮演蔬果品質把關角色，以確保國人健康及消費者飲食安全，也呼籲民眾支持採購在地生產安全衛生並經檢驗合格之蔬果。
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