好房網News記者嚴鈺雯／綜合報導
在居家空間裡，雖然廚房的占比不大，卻在日常生活中缺一不可，也因此在選擇設備上還是藏有很多小細節需要注意，除了考量品牌、機型之外，機體及管線安裝位置也是很重要的。日前有一名目前就職於廚具公司的設計師，在Dcard上分享廚房必備3機的挑選方法，引起不少人點讚分享。
該名網友表示，自己目前在廚具公司設計規劃科任職，職稱是主任設計師，他透露在規劃的上百例案件中，常常收到對於選擇廚具設備的問題，尤其是「三機」，「俗稱的三機是油煙機／瓦斯爐or電爐／洗or烘碗機」，也指出這3種是目前建商的標配。
他以「最多人有感覺」的油煙機舉例，若要有明顯抽油煙效果的油煙機，價格大多都落在1萬5千元～2萬元左右，不過若是由建商是先配好的，為了降低成本，選用的油煙機價格就落在7千～1萬2千元，「可想而知效果必是大打折扣。」
至於該如何挑選適合自己的油煙機，原PO列出4種機型，並點出其優缺點。
1.隱藏式
雖然外觀佳，但覆蓋油煙的範圍較小，跑煙狀況也會比較嚴重。
2.倒T式
覆蓋油煙範圍大，但較深容易撞到頭。
3.斜背式
距離油煙較近，所以能吸到的油煙也較多，但要注意鍋具的尺寸，像是深湯鍋、炒鍋顛勺，可能會在使用時撞到。
4.深罩式
較不受年輕人喜愛，因為對於它的印象大多是「奶奶家的油煙機」，其效果及優缺點類似於倒T油煙機。
除此之外，原PO也補充，油煙機除了外觀之外，馬達位置也很重要。開放式廚房或是需要寧靜度高的廚房可以選設在室外的外掛馬達油煙機；開放式廚房或常做大菜的家庭可以選雙馬達的油煙機，不過因為需要較大的風管孔，噪音就會較大；而封閉式廚房可以選內建馬達的一般油煙機，若是風管孔距離油煙機較遠的，需再加上中繼馬達。
建築安全履歷協會理事長戴雲發曾表示，油煙機的排煙管效能會隨著管子的長度降低，最好風管長度不要超過5公尺，所以如果調動排油煙機的位置，就要注意風管的長度，如果超過5公尺，就需要再加裝中繼馬達。
另外，戴雲發也提醒，風管標準直徑尺寸為5吋半，建議避免縮小管徑，而且風管盡量不要彎折，否則可能造成油煙在管內轉彎處累積，導致排油煙力道降低。
