金山的土地，
金山的空氣，
藏著火山的溫度，
迎著海風，擁抱陽光。

一季風雨，一季晴暖，
把陽光慢慢釀進泥土，
成就一枚枚金黃的地瓜。

紅皮，是土地的熱情；
黃肉，是陽光的色彩；
鬆軟香甜，是大地最溫柔的回饋。

當焦香的地瓜剝開，熱氣裡飄出的，不只是香甜——

那是金山的色彩，陽光的味道，以金山之名成就金山，這是人間最溫暖的幸福。

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