大甲區農會研發產銷履歷友善栽培米結合新鮮大甲芋頭成功，新產品（鍋寶）芋頭瘦肉粥，營養、健康、好口味，昨日正式上市。（記者陳榮昌攝）
大甲區農會採用產銷履歷友善栽培米結合新鮮大甲芋頭，開創新的風味「粥寶-芋頭瘦肉粥」，昨日上市舉辦說明會中，農會總幹事黃瑞祥表示，享用粥寶最便捷、好口味又健康，多元的風味，具有滿滿的幸福感。
大甲是種植稻米之鄉，有多項稻種品牌，種植實力雄厚，參加全國性稻穀競賽，常獲得最高獎賞，顯出大甲生產好品質的稻殼。大甲芋頭種植四百餘公頃，面積佔國鄉鎮第一位，品質優異，在國內有輝煌的銷售紀錄，芋泥、泥塊、芋頭冰、火鍋料，業者都喜歡採用大甲芋頭。
大甲農會為讓更多國人品嚐到大甲優質農特產，研發產銷履歷友善米結合新鮮大甲芋頭，迄今成功的推出新的風味「粥寶-芋頭瘦肉粥」，這產品主要以營養、健康、好口味為主軸，用最單純的原料製作成不簡單的食材，且無添加任何防腐劑，同時攝取了大甲在地白米與芋頭的風味營養，讓消費者在家就能輕鬆享用最幸福的滋味。出外、露營都很方便，小孩、大人、長輩都能享用芋頭粥，講究方便、即食、美味，看似簡單的食材，郤傳承著無盡的情感，每一口都能感受到暖暖的傳統人情味，也是送禮的最有體面的選擇。
農會總幹事黃瑞祥表示，為加強國人對米食營養與健康的正確觀念，培養米食均衡膳食習慣，喚起消費者對稻米與在地農特產的喜愛，以穩定食米消費，維護稻米與芋頭產業，農會結合在地當季食材，研發「芋頭瘦肉粥」特色速食，藉由新品上市推廣宣傳，讓米食料理更具多元風味、提昇國人對米食的接受度。
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