今年受連續颱風影響，養蚵數量大減，價格飆漲，彰化地區的蚵仔創歷史天價，已盤升到每台斤170到180元，導致許多蚵仔小吃紛紛漲價，許多沒漲價的蚵仔煎業者，為反應成本只好在蚵仔煎內少放蚵仔，芳苑鄉陳姓養蚵農說，彰化沿海地區幾乎都沒蚵了，預計得到明年春節過後，蚵價才可能逐漸回穩。
彰化目前產地價每台斤高達170元以上，不少都會市區賣蚵仔煎美食業者已經開始調漲價格，也引起很多消費者大嘆吃不下去，不過，芳苑鄉王功美食街的炸蚵仔業者表示「蚵嗲」、「古早味蚵仔煎」等招牌美食不敢漲價，怕觀光客不敢上門，還多放蚵仔，成本自行吸收。
王功美食「蚵嗲」是聞名全台的美食，可是最近面臨蚵仔價格不斷上漲，受到蘇迪勒與杜鵑雙颱夾擊，產量銳減三成，每台斤從原來120元漲到180元，創下歷史高價，蚵農無蚵可賣，美食業者大嘆錢難賺。
王功地區「發啦」海鮮餐廳業者黃金發表示，雖然蚵價狂飆，可是許多觀光客來王功就是要品嚐「蚵嗲」、「古早味蚵仔煎」等招牌美食，為了維持美味，因此不敢減少蚵仔量，反而因為蚵仔縮水，還得多放一些以免走味。
王姓蚵農說，依目前情況來看，恐得等明年春節過後約半個月才會慢慢回穩，如要回到每台斤140元左右的平常價，得在明年農曆二月中旬過後，台南蚵長成，蚵價才可能慢慢恢復正常。
房地產相關新聞
