屏東縣枋寮地區農會總幹事鄭晏昕(右二)為農民促銷愛文芒果,其負責精神獲農業局長蔡精強、大安農會總幹事蔡建宗等人士的感動,允諾會盡量協助行銷。(記者陳榮昌攝)
時下正是「愛文」芒果盛產的夏天,屏東縣枋寮地區農會總幹事鄭晏昕為提升農民利益,四處奔走的大力進行促銷,其關心農民之負責精神獲得台中農業局長蔡精強、大安農會總幹事蔡建宗等人士的感動,允諾今年會盡量協助行銷枋寮地區的愛文芒果。
總幹事鄭晏昕介紹愛文芒果的沿革來歷,是農復會在西元954年時,由自美國佛羅里達引進,因南部氣候炎熱適中,適合農業上的各種作物種植、研究培育,在農試所及農改場協助,加上農民的努力,枋寮地區芒果,目前的種植面積高達為1200公頃強,品質更讓消費者所肯定,而且全台灣愛文芒果最早採收的區域。
因愛文芒果枋寮產地臨海靠山,有海風吹襲,帶來豐富微量元素,且氣候炎熱日照充足,特殊的地理環境在每年的4-6月生產的愛文芒果,都有夕陽般的紅暈色,果皮帶果粉,粉嫩粉嫩的,果肉則細緻Q彈.順口多汁、濃郁甜香中帶清爽微酸,爽口不膩.甜蜜可口,直接吃吸引人,也可做成芒果汁、芒果冰沙、水果沙拉都合適,是專屬夏天的好滋味。
鄭總幹事的負責擔當精神,為農業局長蔡精強及大安區農會蔡建宗等人士深深的肯定。蔡局長表示,國內各種蔬果相繼在每個季節中生產,因台灣農業技術精良,致品質佳、產量高,要真正完全銷售實在很難,除火車頭的農業局、農會等農政單位為農民大力促銷之外,外縣市的政府或地方機關也能伸出援手,如此的消化產物,才不致於會造成量高價賤,各不同產區的縣市相互協助,農民的利潤才能獲得保障,主要全國務農的農民都是一家人。