根據資料顯示，國際觀光客到台中市遊覽人數在全台灣的排名為第八名。市議員陳淑華、邱素貞、謝明源、蕭隆澤23日聯合質詢表示，市府在吸引國際觀光客來台中，缺乏積極性的政策，要求市府從美食小吃做為主要的推動內容，建議邀請米其林對台中美食小吃進行評鑑，藉以提升台中市的觀光。
台中市議會23日進行交通地政業務質詢。陳淑華指出，台中市高美濕地，是國外旅遊網站列為一生必到景點，有彩虹眷村等特色景點，觀光資源豐富。做為台灣的第二大城市，台中市在對國際旅客的來客到訪表現不佳，根據交通部觀光局在2017年針對國際觀光客來台灣旅遊的調查報告中，來台灣景點旅遊的縣市僅排位在第八名，六都之中僅在第四位，相對於台中市所擁有的資源來說的確欠佳。
陳淑華認為，吸引國際觀光客來台觀光最主要的因素，第一就是美食特色小吃。逛夜市是來台國際旅客最主要的活動，而美食特色小吃則是吸引觀光客最主要原因之一。
陳淑華、邱素貞說，台中市有最大夜市西屯區逢甲夜市，以及南區忠孝夜市、豐原區廟東商圈等領先全台的創意特色小吃、糕餅產業等，但在國際旅客的到訪上卻大幅落後台北的士林夜市、饒河夜市等夜市，台中市有中、西、日式及世界各地美食餐廳，具在地特色及創意小吃，應加強推廣的力道。
陳淑華建議邀請米其林來評鑑台中市的美食及旅遊各項指標，除了有助拉抬台中市的國際旅遊知名度，更可以對台中市的觀光產業、觀光品質的產生激勵作用
觀光旅遊局林筱淇局長表示，盧秀燕市長上任後宣示拼經濟，觀旅局認為米其林指南對於帶動觀光人潮及經濟產值具有高度效益，而且臺中市的美食名冠全台，期盼能透過米其林指南的發行吸引世界各地觀光客到來，因此，市府內部在上任後即進行研議，這幾個月以來，觀旅局不但與交通部觀光局反映期盼共同爭取，同時也與米其林指南台灣代表聯繫，表達臺中市積極爭取與米其林指南合作的意願，未來將會持續努力爭取。
