藍天志工團22日走訪位於桃園區中埔二街的「我家院子」餐廳，該餐廳主要是長期致力支持有機小農與接受培訓過的身心障礙人士參與店家的服務工作，楊麗環表示，藍天志工就是公益的平台，能夠了解或是接觸到需要幫助的店家，更是藍天志工團要做的，對於長期協助餐廳的陳雪慧老師來說，一直都是無怨無悔的付出，這種精神值得民眾做為學習的榜樣。

桃園市單親家庭保護協會執行長陳雪慧表示，「給魚吃，不如教他們釣魚」，是該協會扶助弱勢最重要的宗旨，對於弱勢婦女，尤其是單親媽媽，這個宗旨的落實更具有其特殊內涵。陳雪慧說，單親媽媽肩負的不僅僅是自身的生存，通常也包含他們的婚生子女，除了生活上的溫飽照顧，單親媽媽在求職謀生、面對生活上的困難情境，都需要有人扶助，協會成立至今已服務超過千人。

楊麗環表示，她在擔任衛福委員時認識了陳雪慧執行長，也被她的熱忱感動，所以對她參與的活動都強力給予支持，才有今日的因緣，如今陳老師將他培訓的子弟兵們送到各地有機廚房上班，除了友善這些弱勢家庭外，更能為他們創造就業會，也為餐廳儲備優秀的好幫手，這是一項三贏策略，值得政府大力推廣。



陳雪慧指出，「我家院子」是一群長期推動有機農業的心志工，共同籌劃而成，他們赤腳走過田地，親手播下種子，不用農業化肥、除草劑，用最友善的態度來對待這一塊土地，也正因為他們走過，所以更加能感受到台灣各地小農們守護大地的那份心勞。



陳雪慧表示，因此「我家院子」也是支持小農產品的一個實體店面，搭配網路平台一起為友善大地而努力。此外， 院子的盈餘也將提撥支持慈心基金會等公益團體，我家院子意味者家中院子種出什麼我們就吃什麼，正因為是家裡院子中的所以也傳遞這一份溫馨與安心，期盼透過我們的攜手合作讓大地恢復元氣，讓人們尋得更健康，讓依賴大地而生的所有生命，可以安居讓社會更加祥和。

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