養蜂技術獲肯定 青農陳祐堂當選中市優秀青年

記者林重鎣/台中報導 2018-04-22 00:18

陳祐堂獲優秀青年。林重鎣攝

大里區青農陳祐堂當選臺中市優秀青年,在臺中市政府新市政中心4樓集會堂獲林依瑩副市長頒獎表揚,他養蜂技術獲肯定。

陳祐堂先生於105年參加臺中市農業局「青年加農 賢拜傳承計畫」至農場見習及訓練計1948小時, 跟著賢拜學習養蜂技術,對養蜂產業很有興趣, 因感覺蜂蜜產品的保存期限長,不像蔬菜、 水果要在新鮮的時候銷售完,價格差時迫於無奈也是要賣掉, 剛好家裡在黃竹坑有一片龍眼園, 對於龍眼花授粉及採收龍眼蜜都互有俾益。

富積極上進的陳祐堂106年再參加農委會農民學院養蜂入門、 初階班,充實養蜂技術,106年申請青年從農創業貸款, 購買蜂箱、電動採蜜機、花粉乾燥機--等設備, 並獲臺中市農業局青年農民營運企劃補助,減輕從農生產成本。

陳祐堂表示,自幼於暑假時,就在自家三公頃龍眼園幫忙採收, 看爸爸常爬到三公尺高的龍眼樹上採收,覺得十分危險, 還有在噴灑農藥時往往都是最高的樹梢效果最差, 採收下來病蟲害幾乎都是在這些部位, 以及一整年龍眼收入期間都集中在7-8月, 從事養蜂作業讓自己沒有空窗期,蜂蜜保存期間長, 所以每個月可以賣蜂蜜讓自己有穩定收入。

有屬於自己的養蜂事業,初期的規畫是以生產為主, 將採收的蜂蜜大部分交給大盤,讓自己先有收入, 再把品質最好的留一點給自己零售,利用宅配做自己的通路,建立「 吉探爸爸」蜂蜜品牌網路行銷,有固定的客群之後,就可以慢慢賣, 每個月甚至是每天都有穩定收入,剩下的時間做龍眼樹矮化作業, 透過蜜蜂授粉來提升產量,在園區樹勢較矮化時, 日後可以朝預約體驗採蜜及預約採果的方向前進。


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