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大里桑椹開始採果。林重鎣攝
位於大里高中附近的李家桑椹果園,目前已從紅轉黑,4月中旬進入 產期至5月上旬截止。喜歡桑椹的民眾,可以利用假期前往購買。
大里區桑椹農園位於由大里高中前國中路接爽文路19巷左轉100 公尺中興大排旁,有幾位農戶經營,占地約0.4公頃;栽種已26 年的李俊中農友表示,目前栽種面積有0.2公頃,園區桑椹果實結 果纍纍,李農友歡迎民眾入園購買,1斤約60元。
李俊中農友表示,今年因風調雨順,致桑椹結果率良好,比去年增約3成產量。桑樹是一種野性很重的果樹,開花前葉子成熟,待葉子全 部掉光後,花即成果實。桑果長大葉子才又慢慢長出來,所以蟲害較 少。而整棵桑椹結滿了果,有成熟前的綠轉紅,有成熟後的紫黑, 小巧又繽紛,像掛了滿樹的果汁軟糖。
桑椹含有大量鐵質和維生素C,是補血佳品。神經衰弱及失眠患者, 氣血往往比較虛弱,食用桑果大有益處。貧血患者面色蒼白,頭目昡 暈,桑果可常服用。配合麥芽糖熬煉,具有化痰止咳功能。
欲前往購買桑椹的鄉親,可先洽0937-137738李俊中農友 。