北台八縣市首長會議 徐耀昌簽署營養午餐使用在地食材

記者許素蘭/苗栗報導 2018-03-30 15:18

縣長徐耀昌(右)簽署校園營養午餐使用在地特色食材。(縣府提供)

苗栗縣長徐耀昌29日北上基隆市參加第十四屆北台八縣市首長會議,除簽署推動校園營養午餐使用在地特色食材宣言,並宣示「北台齊心、在地用心」彼此合作支援在地食材,建立共創、共享、共好的夥伴關係。

包括宜蘭縣、基隆市、台北市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市、苗栗縣的北台區域發展推動委員會在民國九十三年成立,由八縣市輪流主政,推動共同合作議題,促進交流,迄今已邁入第十四年。

縣府指出,推廣在地安心食材是另一年度合作主軸,透過八縣市在地食材資訊交流與合作,加強推廣在地安心食材,讓民眾從選擇食材到上桌享食都能安心、放心,同時以北台在地食材設計特色菜餚,打造「安全、安心」飲食環境,展現北台飲食文化,進而串連八縣市特色生態旅遊,為觀光旅遊帶來創新與效益。

徐耀昌說,今年度除延續推動一0六年度各項合作方案,並將以無人載具區域治理作為推動主軸,研議各項無人載具,尤其是無人機創新應用於農業、觀光、災害搶救、水保巡檢監測等合作議案,運用新興科技提高區域治理效能,並落實掌控追蹤各議題合作進度,讓平台運作更具效率,共同創造北台更亮眼成果。

徐耀昌並表示,苗栗是全台唯一擁有國際雙慢城縣市,以三義鄉、南庄鄉雙慢城為火車頭,推廣慢食、慢遊、慢活理念,其中所推廣的慢食就是強調在地食材,與北台推動的工作主軸非常契合,歡迎大家到苗栗遊覽,體驗慢食、慢遊、慢活的情趣。

會中,北台八縣市代表並簽署「北台八縣市推動校園營養午餐使用在地特色食材」宣言,宣示鼓勵學校營養午餐採用北台各縣市在地食材;推動學校間策略聯盟增加採購量,以降低成本,提升午餐品質;逐步實施營養午餐供應產地直送生鮮農漁畜產品,促進北台八縣市產銷合作,優先供應校園營養午餐需求等。


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