端午佳節將至,大街小巷開始粽葉飄香。端午節在客家文化中被視為「五月節」,除了吃粽子,更有「食五子」的習俗。面對以糯米製成口感紮實的粽子,聯新國際醫院營養科資深營養師陳美芳8日指出,節慶飲食不必深陷「應景」與「熱量...
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