北台南家扶出15名總舖師 培養自信秀美食

記者李文生/台南報導 2017-12-31 00:05

北台南家扶領有中餐丙級證照的家長。

北台南家扶中心30日辦理「一技在身、希望無窮」學習成果發表會,邀請這2年參加培訓結業的17名家長,精心料理超過20道美食佳餚進行上菜秀,展現自信和感恩分享。

受頒發結業證書給今年參訓結業15名家長有,陳鎮權、郭向輝、陳秀甄、李杏梅、程惠珠、林峯晃、溫秀紅、孫景美、冼孟鈺、林麗琴、朱玲貞、吳玲姿、吳宛珍、杜筱薇、李雯琳。

北台南家扶連續兩年辦理中餐丙級證照的技能培訓班,結合新榮中學餐飲科的專業師資和設備,累計有22位家長參與、19位家長取得中餐丙級證照,每人每年訓練時數166小時以上。

家扶中心主任莊淑惠肯定家長們學習態度,期待他們在餐飲的就業或創業上更精進,透過努力向脫貧之路邁進。


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