吃肉粽慶端午,中醫大新竹附醫營養師黃家莚提醒,一顆傳統肉粽熱量約400~600大卡,接近一份便當的熱量,若未留意份量與搭配,不僅容易造成熱量超標,也可能造成餐後血糖快速上升,進而出現疲倦、想睡等俗稱「暈碳」的現象。因此...
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