新北推廣惜食「袋」著走 拍照打卡享優惠

記者邱世明/新北報導 2017-12-19 07:40

新北推廣惜食「袋」著走 拍照打卡享優惠

根據統計,全世界有1/3的食物還沒進到人們的胃,就先進到了垃圾桶,在台灣食物取得容易,相對地民眾比較難發揮惜食觀念,造成不必要的浪費,新北市衛生局就發起了惜食活動,民眾只要到餐廳用完餐,把剩食帶回家,就能獲得精美贈品和餐廳優惠。

花枝鮮蝦拼盤、烤豬肋排,桌上一道道美味佳餚,色香味俱全讓人忍不住想動筷,隨著年關將近,不少公司行號會舉辦尾牙犒賞員工,新北市衛生局特別針對轄內110家能準備20桌以上的宴會的餐廳業者,建立食材登錄平台,不只清楚標示來源,還有衛生分級合格標章。

餐廳業者配合市府,為消費者健康把關,另外更要推動惜食觀念,主動幫民眾把剩食分類包裝,還會教大家如何保存,甚至是如何讓剩食變成創意料理,民眾到指定餐廳用餐,只要掃描桌上立牌的QR code拍照打卡,就能獲得精美贈品和餐廳優惠。

歲末年終聚會多,新北市衛生局廣邀餐廳業者建立食材登錄平台,讓消費者吃的安心,也呼籲民眾發揮惜食觀念,把剩食「袋」著走,減少浪費。


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