後龍鎮公所今天上午在大山受天宮前廣場舉辦「蕃滾吧！花生」甘藷花生節，吸引近千名民眾攜家帶眷一起堆窯烘蕃薯，親子一同體驗古早焢窯樂趣，形成一幅歡樂田園景致。
早期農村利用稻穀收成後，在田裡撿土塊堆窯蓋窯烘蕃薯，可以說是5、6年級生共同的兒時回憶，為了重溫農村樂趣，一早許多民眾是帶著小孩一同前來，後龍鎮大山里受天宮前廣場旁的農地上熱鬧滾滾，搭起100多座土窯，很多家庭是全家總動員，甚至三代同堂，在農田裡一起蓋窯、生火，放入主辦單位準備的土窯雞、地瓜、花生等食材悶烤，忙得不亦樂乎。
早期農村利用稻穀收成後，在田裡撿土塊堆窯蓋窯烘蕃薯，可以說是5、6年級生共同的兒時回憶，為了重溫農村樂趣，一早許多民眾是帶著小孩一同前來，後龍鎮大山里受天宮前廣場旁的農地上熱鬧滾滾，搭起100多座土窯，很多家庭是全家總動員，甚至三代同堂，在農田裡一起蓋窯、生火，放入主辦單位準備的土窯雞、地瓜、花生等食材悶烤，忙得不亦樂乎。
縣長徐耀昌則表示，後龍鎮靠海有著沙地土質，由於沙地排水好，種植的西瓜、甘藷及花生，皆為品質極佳的農特產品，未來縣府也將大力協助推廣，擴展農產商機。
除了千人焢窯活動外，周邊還規畫了剝花生、夾花生等趣味競賽，也準備雞湯、魚丸湯、地瓜湯圓等在地農特產品嘗，有吃也有玩，讓民眾度過一個愉快的周末假期。
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