農曆春節應景食品紛紛上市，宜蘭縣政府衛生局為消費大眾健康把關，日前由食品藥物管理科長莊淑姿，會同消保官周錫福等人，到食品行及大賣場展開稽查行動。
衛生局指出，完整包裝食品必須包括：品名、內容物名稱、重量、有效日期、營養標示、廠商名稱、地址、電話及原產地等詳實標示。散裝食品外包裝應黏貼或檢附標示「品名」及「原產地」等食品資訊，以提供消費者完整的產品訊息。
對於產品包裝標示檢查不符規定者，或標示不實之情形，將依違反食品衛生管理法第22條第1項或第28條第1項，爰依同法第52條第1項第3款、第47條第7款或第45條第1項，處分責任廠商新台幣3萬元以上300萬元以下或4萬元以上20萬元以下罰緩。
衛生局表示，食品製造業者應落實管控製售食品的品質衛生，並確實完整的將食品資訊標示於外包裝上，而販售業者提供試吃食品時，陳列架應有防塵措施，並落實自主管理。
食品藥物管理科長莊淑姿同時呼籲消費者，選購年節食品應注意「四」大要項：1.確認包裝外觀是否破損及效期；2.掌握先「看」、後「聞」順序，不選過於鮮豔或白皙食材，並確認業者正確標示品名及原產地，不選有刺鼻、酸臭、腐敗味或芳香氣味強烈的食品；3.適量採購年貨，亦需注意儲藏條件；4.注意販售場所衛生，若發現有疑慮之食品，可向衛生局食品藥物管理科檢舉。
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