數百市民共享割稻飯 古農村點滴上心頭

記者范姜豪/台中報導 2016-11-08 20:11

台中市三厝里的古農村意象彩繪,成了旅遊亮點。

台中市南屯區三厝里,最近舉辦一場很有「古早味」的活動,他們以古農村生活為主題,進行小巷彩繪,設置為社區的意象,還安排共享割稻飯,數百里民熱情參與,讓時光似乎回到四、五十年前。

舊稱三塊厝的三厝里,原屬農業區,為台中市最早開發的地區之一,如今高樓林立、商圈發達。

三厝里里長黃俊銘認為,長輩們胼手胝足的奮鬥歷程,以及昔日農村生活的點滴,應該保留下來,所以爭取到市府的經費補助,從過去的水塔下、現今黎明路二段248巷口開始,以舊農村生活為主題,透過彩繪,作為三塊厝的意象。

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昔日在田裡一起吃割稻飯的情景,只能回味。



三塊厝的社區意象,包括已絕迹的「牽豬哥」、收水租、水牛拉車、五分車載甘蔗、堆草浦、柑仔店、集會所等等,小巷多了幾許風情,已有許多民眾來這裡參觀打卡了。

早年農村有一種叫「牽豬哥」的職業,簡單說就是打種,農民養到一隻好公豬,四處接生意,絕對能養活一家人,還能買地蓋樓呢。

如今這一行已由畜牧員取代,以人工授精技術繁殖。屏東有學校,培訓年輕的女畜牧員,她們為公豬按摩取精、為母豬授精、接生等,前途也看好。

意象三塊厝的揭牌儀式很隆重,南屯區的「大人物」幾乎都到了。包括市議員張耀中在內,有多人留下來吃割稻飯,張耀中是農家子弟,年少常要下田勞動,吃割稻飯,自然想到從前,百感交集。

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可愛的小朋友在三塊厝彩繪巷玩樂。



數百里民一塊吃割稻飯,是意象三塊厝活動的壓軸戲,很多都市小孩連稻子都沒看過,對割稻飯很好奇,所以好料理一一推出,香氣四溢,大人高興,小孩雀躍,老人感心。

早年農村稻作收成的時刻,往往由左鄰右舍幫忙,並未支付工資,主人會準備割稻飯或者點心,挑到農地,慰勞割稻人員的辛勞。

台灣早年物資嚴重缺乏,農家提供割稻飯,是補充體力很必要的作法,也是農村的人情味之展現,近年來也有餐館推出割稻飯,據說很受歡迎。


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