宜蘭縣羅東鎮籍廚藝料理老師皮東海,指導學生藍少廷參加第十五屆中國國際食品飲料及餐飲設備展覽會國際烹飪藝術比賽,奪得羊肉現場烹調銅牌獎。羅東鎮長林姿妙4日上午特別致贈兩人獎牌,讚譽師徒二人是羅東之光。
羅東鎮公所指出,該項烹飪大賽是於11月13至15日,在上海浦東新國際博覽中心舉行,因於去年獲得世界廚師聯合會的認證,使得比賽更具國際化,也成為各地頂級名廚切磋廚藝的重要賽事。今年參賽的高手打破紀錄,約有來自10個國家或地區共450位廚師參加15項比賽。
林姿妙表示,近幾年來,烹調競賽受到社會大眾的重視,藍少廷同學目前就讀蘇澳海事職校三年級,小小年紀就創下好成績,實在很不容易。更要感謝皮東海老師長期的指導,可謂名師出高徒,相信在家人全力支持與老師的用心培育之下,藍少廷將來一定會成為知名大廚師。
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