有關「雄勳有限公司」將逾有效日期之「肉增多調味粉」、「蒜精」、「迷迭香香料」及「豆漿粉」等原料產品,經竄改有效日期後販售給下游食品業者。其中下游「卜蜂公司」使用逾期原料蒜精、肉增多調味料及迷迭香香料,製成「W6預炸蝴蝶翅腿(原味)」、「卜蜂醃漬香酥炸骨腿」等10項產品全面下架。
台東縣衛生局於105年5月17日接獲通知後即至本縣下游進貨商行卜蜂肉品、大潤發、家華商號等,共計下架火腿、鹽酥雞、燒烤雞翅、燒烤三節翅等240公斤,現場已無問題產品。
衛生局要呼籲食品業者加強自主管理,務必遵循食品衛生管理法之規範,提供安全之食品,消費者選購食品時,也請盡量選擇包裝食品,並清楚詳閱食品標示之資訊,以保障食的安全。
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