三義鄉農會出品的三義山茶油最近在東莞大麥客商場熱賣，第一波新油才剛裝完就全被大陸訂光，還好三義農會還預購了第二批苦茶籽，供應台灣年節巿場需求應該綽綽有餘，不過新油仍然靜置中，預定明年初才能上巿，不過為方便顧客，農會即起開放預購，想買的手腳要快。 

三義鄉的山茶油經過農會近6年來努力推銷，已經打響名號，不僅多次入選為台灣農漁會百大精品，也連年入選為客委會的最佳客家伴手禮，今年7月跟著苗栗縣長劉政鴻前往東莞參加商展後，受到大陸民眾歡迎，除了去年庫存全被買光之外，今年剛榨的新油也全被訂購一空，害得國內年貨供銷一度吃緊，還好三義鄉農會緊急購進一批茶籽再榨，才暫解燃眉之急。 

苗栗縣政府農業處代理處長林澄清表示，苦茶油含有豐富的不飽合脂肪酸，營養價值極高，不易起油煙，高溫烹調也不易變質，是非常優質的食用油，苦茶油的另一特色是苦茶籽的熟成期是一年，今年開的花，要一年後才採得到其所結的果，可見極其珍貴，大陸近年也崛起養生風，因此特別受到大陸方面喜愛，是一支極具發展潛力的商品。 

林澄清說，茶油仔除了可以榨油，剩下的茶粕則是很好的發泡劑，用來洗頭、洗衣、洗碗效果很好，所以古早人就把茶粕「箍」起來，做成茶箍（肥皂）， 而這就是為什麼客家話把肥皂講成「茶箍」的原由了，現在他們則把茶粕混入皂基內，做成苦茶皂，並壓成按摩球的造型，很受消費者歡迎。洽詢電話（037）872001轉35或47訂購

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