風靡韓國的實境料理節目《黑白大廚》超人氣料理「麻辣奶油蝦」正式登陸台灣！全台最大連鎖中式餐廳「開飯川食堂」與《黑白大廚》人氣主廚鄭智善（정지선）攜手合作，於2月20日起獨家限量推出兩款令人垂涎的聯名料理，為台灣食客帶來全新味蕾體驗。
經典再現！麻辣奶油金絲蝦球，酥脆鮮香，吮指回味！
節目中讓參賽者一連嗑了七份的超人氣「麻辣奶油蝦」，這次以更創新的形式呈現在台灣饕客眼前！ 鄭智善主廚與開飯川食堂研發團隊共同研發的「麻辣奶油金絲蝦球」，選用新鮮蝦仁，以春捲皮絲包裹酥炸，搭配特製麻辣奶油醬汁。 這道經典麻辣奶油醬，以美乃滋為基底，融合陳醋、檸檬汁及花椒油等豐富香料，創造出獨特的鮮香微辣風味，酥脆的蝦球與濃郁的醬汁完美融合，保證讓您一口接一口，停不了嘴！
創意升級！鳥巢焦糖南瓜布丁，拔絲焦糖與濃醇南瓜的完美交響！
除了經典再現，開飯川食堂更與鄭智善主廚共同研發全新創意甜點「鳥巢焦糖南瓜布丁」。 這道甜點以綿密的南瓜泥製成濃醇布丁，再搭配經典拔絲工藝。 主廚們在現場精彩展現高超技藝，將加熱融化的糖漿高空倒放，形成美麗的糖絲，巧妙塑成球狀點綴於布丁上，最後再淋上慢熬焦糖，多層次的口感與香甜滋味，絕對讓您驚豔！
跨國合作，為川菜注入新活力！
開飯川食堂此次與韓國知名主廚鄭智善的跨國合作，不僅為台灣食客帶來令人驚豔的全新味覺體驗，也展現了川菜創新的無限可能。 兩款聯名料理僅限內用，每店每日限量供應，自2月20日至4月30日止，機會難得，不容錯過！ 想品嚐韓國爆紅料理的台灣粉絲，請把握時間前往開飯川食堂，體驗這場味蕾的跨國盛宴！
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