「匠極緻鍋物」將高檔鍋物與日式懷石料理的精緻菜序巧妙融合。
迎接即將到來的母親節，自然少不了請媽媽吃好料！講究湯頭鮮美、食材頂級的鍋物店，也成為不少消費者心目中的首選！以高檔食材入鍋涮煮、搭配日式懷石料理呈現的「匠極緻鍋物」，特別於五月份推出「感蟹媽媽」活動，將原本「雙人海陸龍蝦套餐」的活龍蝦直接升級成帝王蟹，食材升級，價格不變，此外，並提供限量款清酒加價99元佐餐，讓不少消費者直呼好貼心！
主廚「謝冠宏」特別獻上帝王蟹腳、生食級干貝等頂級海鮮，希望每一位前來的媽媽們都能吃得開心。
《匠極緻鍋物》突破傳統涮鍋的框架，推出可一次盡享帝王蟹四吃與頂級海鮮加上日本和牛涮煮的精緻吃法，以匠人之手，為每一位母親獻上最深的敬意。主廚「謝冠宏」表示：帝王蟹有「蟹界皇者」的美譽，我們取其肥美的蟹腳，以日式懷石料理手法，分別以御碗(湯)、揚物(炸)、盛合(烤物加上涼拌菜)、以及雜炊(粥品)呈現，除了懷石料理的熟食，餐食間還搭配生食級干貝、深海魚、貝類以及日本和牛、季節時蔬等入鍋涮煮的桌邊服務，希望讓每一位媽媽們都吃得健康自在。
「顏喜攻略」御膳盛宴很適合喜歡團員氛圍的家庭享用。圖片提供／新天地
小家庭或是三代同堂的大家庭，也有中式圓桌呈現的桌菜可選擇！新天地餐飲集團推出的「顏喜攻略」御膳盛宴，將經典台式美味轉化為視覺與味覺兼備的宮廷盛宴！因2024年為閏年，主廚還特別在套餐中貼心的製作了「福壽蹄膀麵線」，以符合傳統每遇閏年，民眾必以豬腳為父母添壽的習俗。
《顏喜攻略御膳》共有六人與十人套餐，價格分別為7,888元、13,888元及16,888元，4/30日前完成訂位還可獲得三重驚喜好禮：哈根達斯冰淇淋、精選紅酒及實用的海灘墊折疊購物袋，更讓母親節聚餐充滿了期待與喜悅。
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