麵茶拿鐵 知名茶飲店推出懷舊飲品

記者陳小慧/台中報導 2024-04-01 19:22

春水堂「韶華之味」夏季新品,滿滿中式懷舊創新美味。包括:麵茶粉粿拿鐵、麵茶豆花拿鐵等。圖片提供/業者

春水堂4月起推出「韶華之味」夏季新品,包括:麵茶粉粿拿鐵、麵茶豆花拿鐵、經典魷香燒肉飯、古早味蘿蔔糕、膠原雞湯麵、麻油雞紅藜麥油飯等。要用中式懷舊創新美味,邀請消費者體驗最美好的用餐時光。此外也首度推出令人驚豔的四季春珍珠霜淇淋系列:馬吿四季春珍珠霜淇淋、莓好四季春珍珠霜淇淋,冰淇淋控必嚐推薦!

夏季麵茶拿鐵系列飲品,是春水堂年度內部品質鑑定比賽優勝創意飲品,以內斂醇厚的鐵觀音茶為基底搭配濃郁牛奶,並加上傳統工法炒製的麵茶粉,擁有豐富層次風味,香醇不膩口。「麵茶粉粿拿鐵」與「麵茶豆花拿鐵」分別加入Q彈滑口的粉粿,以及滑順軟嫩的豆花,其中麵茶豆花拿鐵更特別佐以黑糖增加視覺豐富度與風味,春水堂今夏隆重推出的兩款麵茶拿鐵新品,為大家重現兒時記憶中的好滋味。

同步也一次推出多款中式懷舊創新餐點,其中「經典魷香燒肉飯」嚴選豬五花細火慢燉,豐厚的油脂香氣佐以魷魚、梅干菜,風味豐富多元、過癮又下飯,口齒留香久而不散。招牌蘿蔔糕是許多消費者心目中的春水堂TOP 1茶點,相較於煎炸料理方式,新品「古早味蘿蔔糕」,以清蒸等方式將招牌蘿蔔加熱至軟透,軟嫩滑口,內餡帶著微微芋頭香氣,再淋上古早味特製秘醬,有滋有味、香甜軟糥,喜愛蘿蔔糕的粉絲一定要試試!


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