餐飲業豬肉標示違規 新北查獲7家業者依法開罰

記者黃村杉/新北報導 2023-10-08 11:49

針對消費民眾憂慮豬肉標示不實情形,新北市衛生局10月啟動專案查核餐飲業者使用豬肉標示,累計已查核83家,發現4家業者豬肉原產地標示不實,另3家業者未標示豬肉原料原產地,衛生局依法開罰並公佈違規業者名單,未標示豬肉原料原產地者違反食品安全衛生管理法第25條規定,依第47條第10款可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰; 標示不實者違反同法第28條第1項規定,依第45條第1項可處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。

衛生局指出,對於「新興冷凍」及「瑞騰國際」2家涉虛偽標記豬肉原產地之違規產品,曾出貨至新北下游餐飲業54家,經查現場皆已無案內批號違規肉品,經稽查詳細比對資料,這些業者並不知情,為產地標示不實的受害者,同時也不符消費者保護法公告店家的規定,因此未公布下游餐飲業者名單。呼籲食品業者應確實遵守豬肉原產地標示規定,並保存食品來源及流向憑證以備主管機關查核,並不得為不實之標示或廣告,將持續執行稽查,違規者依法處辦。


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