Shānmù 山木島以台灣為發源地，秉持著「用台灣的味道，說著台灣動人故事」的概念，把寶島精神與文化揉進麵團裡，研發出多種台味點心，將傳統食材化為法式新滋味，將甜點帶給人的幸福感受，昇華到喚起在地文化的傳承與記憶。
任何具有台灣特色的味道都是Shānmù 山木島的糕點之一，品牌主打100%獨家研發台灣口味，像是飲料蛋糕系列：珍珠奶茶、百香綠椰果、檸檬、紅心芭樂等；台味餅乾系列：紫蘇梅、爆米香、紅豆草仔粿、仙草等；台灣茶詩蛋糕系列：貴妃烏龍茶、茉莉花茶、紅玉紅茶、東方美人茶等，選材用料皆選用台灣出產的良品，每一個精緻糕餅的背後，都能喚起一段台灣在地的專屬味道。
製作糕餅的過程也相當繁複且細膩，Shānmù 山木島用西式手法來傳承東方人文思維，花費五個小時堆疊出729層如同落葉沙沙般蓬鬆酥脆的空靈口感，打造出最美小點「森林酥」，品牌以花、木、自然、大地為出發點，讓食物成為台灣文化與記憶的載體，呈現不同的親和面貌、向全世界發聲。
其中，最吸睛的產品之一是「春尾・花瓣棒棒糖」，選用熱量一半的甜菜抽取的天然代糖珊瑚糖，以透明而硬度高的基底糖打造水晶質感，封存食用花瓣栩栩如生的鮮豔色彩，高顏質的外觀非常適合作為喜餅禮盒送給親朋好友，而回響最熱烈的產品之一是「花見餅乾」，選用品質優良的台灣二砂，添入無鹽奶油與有機種植的時令花朵，讓四季綻放在餅乾表面，自然的蔗糖甜味、奶香和麵粉香氣也綻放於消費者舌尖之上，清香順口不甜膩。
Shānmù 山木島禮盒選擇單純，主要以「禮盒色系 x 單層或雙層」來區分，雙層禮盒價格落在780～980元，可納入約20個品項、單層禮盒價格580元起，可納入約10個品項，門市位於台中市西區昇平街49號（台中審計新村附近），提供客製化禮盒規劃以及預約試吃服務，詳細內容請洽官網：https://shanmudao.com.tw/。
Shānmù山木島：04-2301-7961
