阿秋大肥鵝洲際花園餐廳總經理李瑞益表示，『好運鴻福盆菜』一盆就集結了16種食材，囊括山珍海味，是最適合全家團聚時品嚐的美味。
除夕夜的年菜你搞定了嗎？不少餐廳除夕以及初一到初五的團圓宴都已預訂七八成了，可說越靠近過年越難訂到！台中好運來洲際宴展中心及阿秋大肥鵝洲際花園、阿秋大肥鵝健康店等餐廳內用每桌9800元起的圍爐桌宴已預訂八成，針對沒訂到，或是想外帶回家享用者，也有推出足10人份6888元的外帶年菜、以及一盆吃盡山珍海味的『好運鴻福盆菜』，可說經濟又美味！
阿秋大肥鵝洲際花園餐廳、好運來洲際宴展中心推出了6888元外帶年菜套組，一套包含鮑魚舒肥雞肉沙拉、明爐櫻桃鴨、花膠御品跳牆、香蒜銀絲海大蝦等6道菜及馬來糕與蘿蔔絲餅2道點心，阿秋大肥鵝洲際花園餐廳、好運來洲際宴展中心2023年1/15號前預訂；阿秋大肥鵝健康店12/31號前預訂，年菜系列外帶或內用、並付清全額者，還加贈2袋阿秋乾拌麵喔。
阿秋大肥鵝洲際花園餐廳、好運來洲際宴展中心內用年菜有9800元、1萬2800元及1萬5800元的10人的團圓宴，最豐盛的1萬5800元桌菜囊括阿秋大肥鵝、好運鴻福盆菜、起司焗野生龍蝦、清蒸龍虎斑以及好運馬來糕等多道佳餚美饌。
『好運鴻福盆菜』。
『好運鴻福盆菜』是阿秋創店近20年來首度推出的年節大菜～標榜『一鍋盆菜吃進山珍海味』，一盆就集結了原隻鮑魚、滷雞腿、花菇、燒鵝、鮮竹筍、白蝦及燒臘等16種豐富美味；這16樣食材分別以燉、燜烹調，再結合干貝、排骨等熬製的溫醇湯底，料豐味美，澎湃與費工夫程度一點兒也不輸佛跳牆。『好運鴻福盆菜』是阿秋新年大作，旗下3家店都吃得到，不但能內用，也能外帶，每盆特價3999元。
另外，好運來洲際宴展中心除夕當天還特別安排了祥獅獻瑞獻、氣球魔幻劇場、兔女郎秀、樂團獻藝等熱鬧的迎春活動，一邊吃飯一邊看表演，全家人共聚一起在年節的歡樂氣氛中喜迎兔年。
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