瑞士HTMi飯店管理大學訪永平 延攬專業餐飲觀光人才

記者葉志成/桃園報導 2022-11-01 16:39

桃園市副市長高安邦說,「臺瑞雙聯學制」課程讓臺灣學生可透過遠端學習及實地參訪,獲得世界級的師資及課程。

桃園市副市長高安邦與瑞士HTMi 飯店管理大學校長Mr Larmour 1日到永平工商進行參訪活動。永平工商校長胡劍峯,特別送上西餐實習餐廳特製XO醬與烘焙坊精緻馬卡龍、巧克力給校長Mr Larmour當伴手禮。

在兩校方進行簡報後,隨即到永平工商餐飲觀光大樓參觀實習餐廳與實作教室。校長Mr Larmour對於校內師資、設備讚譽有加。永平工商在台灣是餐飲觀光名校,學生在每年全國技藝競賽都獲得佳績,贏得國際能見度。校長Mr Larmour特別邀請永平工商學生暑期來HTMi參加世界廚藝競賽,也歡迎老師利用暑期來瑞士交流。

胡劍峯校長則說,很感謝桃園市府建立這樣的一個臺瑞雙聯學制,讓桃園技職學校能與國際接軌。<br />
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胡劍峯校長說,很感謝桃園市府建立這樣的一個臺瑞雙聯學制,讓桃園技職學校能與國際接軌。

桃園市府與瑞士共同簽訂臺瑞雙聯學制合作備忘錄,未來學生完成臺瑞雙聯學制課程之後,就可以到瑞士留學。學生甚至可以在高中暑假期間就可以前往瑞士接受大學先修課程。

桃園市副市長高安邦說,瑞士在餐飲管理、觀光旅遊、飯店管理等方面是國際知名,是全球專業人才前往留學的重要國家。「臺瑞雙聯學制」課程讓臺灣學生可透過遠端學習及實地參訪,獲得世界級的師資及課程。

桃園市副市長高安邦與瑞士HTMi 飯店管理大學校長Mr Larmour 到永平工商進行參訪活動。<br />
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桃園市副市長高安邦與瑞士HTMi 飯店管理大學校長Mr Larmour 到永平工商進行參訪活動。

學生每週投入5小時進行線上視訊或影片教學,暑假則前往瑞士參加3週旅遊暨飯店管理服務課程及參訪行程,實地瞭解運作模式,可兼顧臺灣課業及國際學習,是很好的規劃方案。

永平工商胡劍峯校長則說,桃園是國門之都,是臺灣通往世界的重要交通樞紐,永平工商則是技職重點學校,是臺灣餐飲觀光人才重要產地。永平工商是一所純技職的技術型高中,長年致力於培養技職專業,貢獻各行各業基礎人才。很感謝桃園市府建立這樣的一個臺瑞雙聯學制,讓桃園技職學校能與國際接軌,讓技職學生站上世界專業舞台,發揮一己之長,展現臺灣餐飲觀光軟實力。

大合照。

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