雲林肉品市場總經理黃加安召開記者會，希望劉建國若真的有爭取到經費補助，可以儘快將公文拿出來，他會非常感謝。
雲林肉品市場整建工程本週三（9/28）正式動土，卻在地方傳出民進黨雲林縣長參選人劉建國「割稻尾」，引發藍綠論戰。
此次爭議起因於前一天劉建國搶先招開記者會，強調包括「建構肉品批發市場現代化屠宰及冷鏈設施設備計劃」等三年期計畫，是由他為雲林養豬業向農委會爭取而來，共計5.38億元。這番話遭到雲林縣長張麗善在斗南後援會成立大會上公開反駁：「第一期工程經費的12.9億元，縣府和縣內農會等股東集資3億元、肉品市場貸款7億元，並非對手爭取的。」痛批劉建國公然撒謊。
對此，雲林肉品市場總經理黃加安召開記者會嚴正譴責，表示肉品市場至今從未收到劉建國所謂來自農委會補助款的相關公文，並指出劉建國所言的5.38億，是農委會的「建構肉品批發市場現代化屠宰及冷鏈設施計畫」總經費，這是針對全台灣所有肉品市場所框列的預算，並非只給雲林。黃還秀出公文表示，實際在整建工程開工前收到的中央補助資金，只有1.1億元，其餘承諾金額甚至尚未核撥。若劉建國有向中央成功爭取補助挹注，歡迎將撥款公文公開，肉品市場會非常感謝。
黃加安進一步表示，雲林作為全台最重要且規模最大的養豬大縣，肉品市場的產線一直處於滿載狀態。政府若要升級養豬產業，本來就應以雲林縣肉品市場為優先。
根據中央畜產會統計，今年5月雲林縣有156萬3246頭豬，屏東縣有117萬4398頭豬，嘉義縣有36萬3172頭豬；109年雲林縣毛豬銷售68萬5199頭、屏東縣41萬1198頭、嘉義縣21萬6663頭。無論是飼養數量或銷售數量，雲林縣都是大宗。
黃加安質疑：面對這樣的事實，民進黨政府卻在2020年時，將投資金額達20億的現代化屠宰場建置工程，放在嘉義縣的朴子肉品市場。與雲林縣相較，嘉義縣養豬產業的規模顯然相去甚遠。政府若真心想要提升台灣養豬產業水準，為何要將設備投資在嘉義縣？而不是放在最重要的雲林縣？難道是因為雲林縣政府是藍的，而嘉義縣政府是綠的？
黃加安進一步質疑：面對這樣的藍綠歧視，劉建國當時曾為雲林發聲嗎？劉建國委員曾為了雲林養豬產業與雲林豬農的權益發聲嗎？劉建國曾要求中央改將資源投放回雲林嗎？
黃加安還補充，過去劉建國在萊豬問題上，就從沒為雲林豬農發聲過。這次攸關雲林養豬產業發展的肉品市場改建工程，劉建國更從未協助爭取過。他砲轟，劉建國不但割稻尾，還刻意捏造事實、混淆視聽，可說是符合劉過去在面對愛情、學歷與相關問題上，一貫的態度。黃加安最後呼籲，如果劉建國真的曾經替雲林縣肉品市場爭取過改建經費，就請將公文秀出來，就怕這紙公文也跟他的碩士論文一樣被封存了。
