2019台灣燈會在屏東 衛生局加強景點商圈稽查
因應2019台灣燈會在屏東,預估將超過八百萬遊客湧入,為歡迎各地遊客共襄盛舉並能盡情體驗屏東風情及在地美食,屏東縣政府衛生局於今年12月1日起至燈會結束,結合縣府消保官及政風等單位針對縣內各大觀光景點商圈,如墾丁大街、貓鼻頭、恆春大光海產街、民族觀光夜市、東港華僑市場、小琉球等處加強稽查輔導及抽驗,以維護民眾燈會期間的食品衛生安全。
此次稽查針對餐飲販售業者「個人衛生」、「餐具衛生」、「環境衛生」、「食材衛生」、「製備衛生」、「食品標示」等自主管理項目進行稽查與輔導,針對不符規定業者責令限期改善,違反者將依法處辦。衛生局呼籲食品業者應確保供餐品質及產品衛生安全,落實自主管理,遵循食品安全衛生管理法之規定,以維護消費者食的安全。
衛生局同時提醒消費者應選擇環境衛生,工作人員服裝整潔、衛生設備齊全的餐廳用餐,另外購買食品時,應注意產品的訊息標示,例如製造廠商、有效日期等,以維護自身權益,在用餐前如廁後應洗手,注意個人衛生,避免生食,注意食材的保存,以免發生食品酸敗變質。