由元大證券主辦，饗賓集團即將於本週五（23日）正式登錄興櫃。饗賓不僅是「百匯（Buffet）」與「單點」雙主線的佼佼者，更從傳統「CP 值」思維進化為 「VP 值（Value × Price）」，強調價值與價格的最佳平衡，成為各大百貨商場爭相合作的指標餐飲夥伴。

財務與營運亮點：營收四年暴增 3 倍，iEAT 會員貢獻過半

饗賓集團展現強勁的營收動能與數位轉型成效：

業績跳躍： 合併營收從 2021 年的 37 億元，暴衝至 2025 年的 117 億元。

精準行銷： 「iEAT」APP 會員數已突破 335 萬人，會員營收貢獻占比高達 65%。

規模擴張： 目前全台共有 99 家門市，2026 年預計再新增 15 至 20 家 據點。

產業優勢： 自建食安檢驗室、青埔中央廚房及嘉義食材中心，構築穩定且安心的供應鏈。

企業文化：打造餐飲業高薪環境，挑戰「店經營者年薪 200 萬」

饗賓集團期許翻轉餐飲業形象，將「人」視為核心資產：

高薪承諾： 訂下 2027 年目標，挑戰店經營者年薪 200 萬元，全體同仁平均年薪達 60 萬元。

留才實力： 正職員工佔比高達 85%，平均年資逾 3.5 年，顯見「饗賓 MVP」企業文化的黏著度。

未來展望：目標「餐飲界的 LVMH」與世界接軌

饗賓集團以提升餐飲業價值為初衷，未來將持續聚焦高價值品牌經營。

領航角色： 透過品牌精品化與管理系統化，將台灣餐飲提升至世界級水準。

策略布局： 深入北、中、南、東全台指標性通路，持續深化與消費者的餐飲連結。

【饗賓集團（7883）興櫃小檔案】

登錄日期： 2026 年 1 月 23 日

股票代號： 7883

認購價格： 每股 300 元

主辦券商： 元大證券

現有品牌： 饗食天堂、饗饗、旭集、果然匯、開飯川食堂等 12 品牌