臺中市爆發非洲豬瘟確診案例成中市議會定期大會關注焦點，民進黨團質疑這並非單一事件，而是市府防疫體系出現漏洞，要求成立專案調查小組徹查本案的通報流程、執法責任與廚餘後續處理。
臺中市議會民進黨團召開記者會，痛批市府於防疫前後的荒謬決策，導致非洲豬瘟是件越發嚴重。黨團總召王立任總召表示，依《動物傳染病防治條例》法規定，防疫人員如因防疫需要，可進入飼養場所採樣檢查，飼主不得拒絕；獸醫發現疑似傳染病時，須於24小時內通報。然10月14日動保處雖到場訪視卻未採樣，直到10月20日豬隻已死亡117頭才送驗，顯示防疫出現明顯疏忽。
王立任還說，臺中市的豬農、肉品業者、餐飲與市場攤商是這場疫情中受衝擊最深的一群人，但盧秀燕市長在防疫破口發生後，卻沒有第一時間關心地方產業與民生影響，反而請媒體多宣傳購物節，令台中市民們失望。民進黨團要求議會成立專案調查小組，徹查本案的通報流程、執法責任與廚餘後續處理，不再讓防疫出現遺漏。
在業務質詢中，民進黨市議員陳雅惠、謝家宜、陳淑華、陳俞融、蕭隆澤及張芬郁也批評市府通報延誤、資訊不透明。陳雅惠表示，教育局應立即盤點全市學校與幼兒園午餐肉品來源，確認供應商資格與食材溯源是否健全，並強化防疫宣導，嚴禁師生攜帶或購買境外肉品。她批評市府「凡事等中央」的態度，質疑：「地方政府若只會等指示，那台中市存在的意義是什麼？」強調防疫應由地方主動啟動，問題發生就該立即處理，不能推卸責任。
市議員張芬郁指責市府防疫怠慢，
教育局說明，教育局啟動防疫機制，包括即日起學校午餐食材一律使用CAS冷凍豬肉產品，並即日起禁止使用溫體豬肉至11月30日止；若對豬肉來源有疑慮，可暫時調整午餐菜單，改以魚、雞、蛋或豆製品為替代食材等；禁止師生打包午餐剩餘食物，以妥善處理及避免增加傳播風險等。針對學校的廚餘，教育局與環保局協力合作，強化廚餘管理，學校廚餘交由環保局清潔隊或合法清除廠商；為落實上述措施，各區督學會到校督導，教育局也持續監控疫情發展，配合中央政策滾動調整防疫作為，共同守護學生健康與校園食品安全。
