「不二老罈子酸菜魚」董事長劉小萌(圖右)與阿秋餐飲集團董事長廖豊民(圖左)首次合作，撞擊出美味火花。
起源於四川、在美國火紅的「不二老罈子酸菜魚」來台中展店了！中部第一家預計設在崇德路，正式展店前，特選定「阿秋大肥鵝海鮮樓」進行快閃！日期自4月7日起至30日止。活動第一週4月7日至11 日，每天前20組客人來店消費任意金額，即可享「1元」加點任意口味酸菜魚一份，凡消費酸菜魚並現場拍照、打卡、分享者，還可享每桌「抽獎」一次，獎品包含手作甜品、特色川味小吃等，最大獎免單喔！
「藤椒麻香魚」麻香帶勁，很受顧客喜愛。
「不二老罈子酸菜魚」成立於2019年，起源於四川，發展於美國，在美國包括華盛頓州、德州、新澤西州、華盛頓特區和紐約皇后區已開設六家門市，4月10日台北南京店將結束試營運並正式開幕，同時，台北第二家店也將在本月開始營運！
「老罈子酸菜魚」以經典黃金比例打造出酸度與鮮香完美平衡的美味！入口時，魚肉滑嫩，湯頭充滿自然發酵香氣。另一道「藤椒麻香魚」清香回甘，溫和的麻感讓味蕾層次更豐富。而「香辣水煮魚」屬於重慶風味，紅油香辣，魚肉細嫩，嗜辣者必試。餐廳另提供「小酥肉」、「爽口雞胗」等經典川味小吃，香酥脆口，美味下飯。手作甜點則有「糯唧唧鮮奶麻糬」，吃起來Q彈柔軟，奶香濃郁，老少都愛！
迎接母親節「阿秋大肥鵝海鮮樓」特別推出「感恩母親 臻愛蟹禮」桌菜優惠。
迎接即將來臨的母親節，「阿秋大肥鵝海鮮樓」也特別推出「感恩母親 臻愛蟹禮」，即日起~4/15止，「外帶專案桌菜」原價8800元/組(10人)，外帶 優惠「6800元/組」。母親節專案桌菜內容包括：花漾鮑魚刺身盤、杭菊花膠燉全雞、洛神香橙海老蝦、八珍帆立貝時蔬等料理。
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