高市衛局提資料證明廠商供中國蘇丹紅辣椒粉 八方雲集:配合查核、停用原料

生活中心/綜合報導 2024-03-05 15:25

八方雲集連鎖鍋貼水餃專賣店(圖/資料照片,圖源:翻攝自Facebook帳號八方雲集 Taiwan)

中國輸台辣椒粉非法添加工業用蘇丹色素事件越演越烈,高雄市府衛生局先前公布「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」也進貨問題辣椒粉,並將部分辣椒粉批售給知名連鎖鍋貼水餃專賣店八方雲集餐飲集團,但八方雲集昨(4)日否認進貨問題辣椒粉。不過今(5)日高雄市衛生局表示,經清查後,確認八方雲集是津棧、佳廣出貨問題辣椒粉的下游廠商之一。對此,八方雲集今(5)日再發聲明,已立即全面配合高雄市衛生局查核並,自主擴大停止使用該供應商之原料。

高雄市衛生局今(5)日說明,清查「津棧國際貿易有限公司」「佳廣國際貿易有限公司」進口辣椒粉產品流向八方雲集餐飲集團之輸入許可證號,辣椒粉品項「各批」結果共三份進口報單(輸入許可號碼IFT12AI0123507、IFT12AI0118403、IFT12AI0138401),合計五個批號(有效日期1150618、1150622、1150614、1150809、1150914)。總重6264公斤,均為食品藥物管理署檢驗結果不合格品項。

(圖/高雄市府衛生局)

(圖/高雄市府衛生局)

衛生局指出,再經核對「津棧國際貿易有限公司」所提供問題辣椒粉的下游流向資料,八方雲集確實羅列該公司下游名單之一;已督請食品業者下架回收,全案已由檢調偵辦中。

衛生局呼籲,各食品業者基於維護消費者食品安全權益,務必遵循食品安全衛生管理法各項規定,強化自主管理與配合下架回收事宜。

(圖/翻攝自八方雲集官網)

(圖/翻攝自八方雲集官網)

對於高雄市衛生局公布的資訊,八方雲集餐飲集團今(5)日再發布聲明如下:

一、本公司於接獲高雄市衛生局通知上游廠商佳廣(津棧)公司有違規添加蘇丹紅色素之辣椒粉後,已立即全面配合高雄市衛生局查核,並自主擴大停止使用該供應商之原料。

二、本公司一向重視並遵守台灣食品安全衛生法規,產品原料除經自主實驗室檢驗外,並定期送第三方公證單位進行檢驗與執行供應商評鑑,以維護消費者食品安全。

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