八方雲集連鎖鍋貼水餃專賣店（圖／資料照片，圖源：翻攝自Facebook帳號八方雲集 Taiwan）
中國輸台辣椒粉非法添加工業用蘇丹色素事件越演越烈，高雄市府衛生局先前公布「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」也進貨問題辣椒粉，並將部分辣椒粉批售給知名連鎖鍋貼水餃專賣店八方雲集餐飲集團，但八方雲集昨（4）日否認進貨問題辣椒粉。不過今（5）日高雄市衛生局表示，經清查後，確認八方雲集是津棧、佳廣出貨問題辣椒粉的下游廠商之一。對此，八方雲集今（5）日再發聲明，已立即全面配合高雄市衛生局查核並，自主擴大停止使用該供應商之原料。
高雄市衛生局今（5）日說明，清查「津棧國際貿易有限公司」「佳廣國際貿易有限公司」進口辣椒粉產品流向八方雲集餐飲集團之輸入許可證號，辣椒粉品項「各批」結果共三份進口報單（輸入許可號碼IFT12AI0123507、IFT12AI0118403、IFT12AI0138401），合計五個批號（有效日期1150618、1150622、1150614、1150809、1150914）。總重6264公斤，均為食品藥物管理署檢驗結果不合格品項。
（圖／高雄市府衛生局）
衛生局指出，再經核對「津棧國際貿易有限公司」所提供問題辣椒粉的下游流向資料，八方雲集確實羅列該公司下游名單之一；已督請食品業者下架回收，全案已由檢調偵辦中。
衛生局呼籲，各食品業者基於維護消費者食品安全權益，務必遵循食品安全衛生管理法各項規定，強化自主管理與配合下架回收事宜。
（圖／翻攝自八方雲集官網）
對於高雄市衛生局公布的資訊，八方雲集餐飲集團今（5）日再發布聲明如下：
一、本公司於接獲高雄市衛生局通知上游廠商佳廣（津棧）公司有違規添加蘇丹紅色素之辣椒粉後，已立即全面配合高雄市衛生局查核，並自主擴大停止使用該供應商之原料。
二、本公司一向重視並遵守台灣食品安全衛生法規，產品原料除經自主實驗室檢驗外，並定期送第三方公證單位進行檢驗與執行供應商評鑑，以維護消費者食品安全。
