為戮力降低全國一次用餐具的廢棄量,行政院環保署函頒「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引」,規範機關、學校辦理會議、訓練及活動時,不提供免洗餐具、包裝水及一次用飲料杯。臺南市環保局積極配合推動,特媒合餐飲業、循環容器業者發展環保外送服務,提供市府轄管機關、學校減少使用免洗餐具的新選擇,也鼓勵市民多加利用。
環保局表示,減少一次性餐飲容器使用量是現今趨勢,要求機關學校減少使用免洗餐具的同時,也鼓勵市民朋友多加利用環保外送服務或於外出購餐時自備容器盛裝,環保又衛生,降低對環境的衝擊。
想知道全市有哪些業者提供可重複清洗之環保餐具,上「資源回收全民動起來-減塑專區」網頁(https://recycle.tnepb.gov.tw/)就能找得到。未來希望有更多餐飲業者主動加入提供可重複清洗之環保餐具的行列,為環境盡一分心力。
今年媒合循環容器業者及全市37區共124家餐點業者共同提供環保外送,環保外送亦開放予非機關學校訂購,雖酌收外送及循環容器租借費用,然訂購達30個以上即享有折價優惠,鼓勵民眾多加利用。
想響應環保外送的民眾,只要至網站平台(https://2023tainan.loopick.com.tw/)查詢配合店家,提前3日於網站登記循環容器租借數量後,再電話連絡店家告知餐點,平台人員會依約定時間配送循環容器至店家。使用完畢後,民眾僅需簡易清洗廚餘垃圾並堆疊整齊,配送人員便會依當初預定時所登記的時間地點到場回收,減少歸還的不便。