樂事美味「8大心法」大揭密。(圖/樂事提供)
台灣零食市場商機無限,據統計每年全台銷售額可達60~70億, 洋芋片龍頭「樂事」首度公開好吃秘訣8大心法,希望讓消費者可以吃得安心又快樂。
其一「口味靈感來自真食物」,藉由市調分析消費者喜好選出受歡迎菜式,廚師針對同一菜品烹調出不同風味料理,由專人團隊試吃口味後,再研發出全新口味,確保每種風味都能符合消費者需求;其二「五星級環境培育」,樂事洋芋片選用黃金種薯為食材,特別打造五星級「育嬰室」培育黃金種薯,確保擁有充足養份、酸鹼值,加上黃金種薯的高「固形物」成分,做成洋芋片口感香脆。
其三「多種口味優勢」,看好年輕世代喜愛求新求變特性,樂事每年推出數十支新口味產品,為全台最多口味洋芋片;其四「新品更新速度快」,樂事幾乎每月推出新口味,操作新興行銷議題與年輕人接軌;其五「呼應健康意識」,近年消費者對身體健康愈趨重視,樂事全新「少添加系列」強調無添加味精、人工防腐劑及人工色素等。
其六「聯名商機」,樂事吹起跨界風潮,打造多款限定商品,例如與肯德基、TGI Fridays、CoCo壹番屋咖哩等合作,挑戰消費者味蕾;其七「網美級包裝」,受社群媒體發達影響,現代人樂於分享生活,洋芋片包裝結合白色與玫瑰金雙色調設計,自用送禮兩相宜;其八「創意行銷」,先前樂事推出真人夾娃娃機、樂事微笑包及快閃店等,希望可以讓消費者好吃又好玩。
樂事選用黃金種薯為食材,口感酥脆帶勁。(圖/樂事提供)