受疫情影響，台南市政府宣佈5月23至29日，高中以下學校、公立幼兒園、補習班及課照中心等暫停實體授課。教育局表示，經統計，首日有3879位國中小學生到校安置。另外，考量各區域疫情發展情況，保留各校評估是否維持實體課程的權宜措施，有13所國小維持實體授課。

教育局表示，因應疫情，5月23至29日改為線上教學，推出國小1至4年級線上公版直播教學課程，經過各校積極整備，首日線上教學運作良好。由於有家長無法在家照顧或其他原因，學校須提供其子女到校學習的照顧服務。經統計，首日到校安置的學生國小3649人、國中230人，總計3879人，另有13所國小維持實體授課。

教育局表示，除提供完整線上學習資源外，針對家中無平板和無線網路的學生，只要有需求，學校就會提供借用，以確保學生線上學習能順利進行。若有到校學習及照顧需求者，學校也會提供學習場地安排及午餐供應等服務，部分弱勢學生在家線上學習，校方也提供午餐補助。

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