新老農交流傳承 台南市青銀共農雜糧生產合作社上路

記者莊曜聰/台南報導 2022-04-06 15:32

學甲青農劉震鋐發起的「台南市青銀共農雜糧生產合作社」今天成立,新、老農間的經驗傳承及交流是最大特色。

農村人口老化及勞動力外流嚴重,老農無力生產造成農田閒置,而返鄉青農光有想法,欠缺土地、技術及機器,為解決此問題,由學甲青農劉震鋐發起的「台南市青銀共農雜糧生產合作社」今天成立,將導入青銀共農傳承、農產設計加值與共好銷售平台的創新模式,替農業發展注入新活力。

曾是百大青農的劉震鋐以種植黑豆、硬質玉米、小麥等雜糧作物為業,他創立「幸福良食」品牌,建立一套「青銀共農」模式,與老農簽訂契作合約,提供耕作人力、肥料、機械等,老農幫忙巡視和回報問題,幸福良食再以保證價格收購作物,並開發加工產品,提升農產價值,並透過平台行銷農產。

這種概念也獲得身邊從農的友人認同,為了串聯更多農友,眾人決定成立雜糧生產合作社,導入青銀共農模式,初期包括學甲、新營、鹽水、下營、將軍、佳里、安定區共有30人加入,耕作物種包含玉米、黑豆、地瓜、蘆筍等,也有養殖漁民加入,相當多元。

劉震鋐說,除了包括生產機具、農藥肥料及共同運銷的經濟面外,青銀共農雜糧生產合作社最大的特色在於新、老農的經驗傳承交流,「彼此都知道在想啥、做啥」,透過教育訓練宣導永續經營,朝有機、無毒農作努力,並協助社員申請產銷履歷、友善土地認證,再發展自有品牌,提升農產附加價值,並設立行銷平台連結通路,以團體戰代替單打獨鬥。

目前政府針對雜糧作物提出多項補助,這也是台南市繼善化穀糧生產合作社、下營雜糧生產合作社後的第三個雜糧生產合作社,青銀共農雜糧生產合作社不以地域為名,未來也希望能吸引更多認同理念的農友加入。


房地產相關新聞

留言討論區

相關閱讀推薦
相關閱讀推薦