近期國內雞蛋缺貨，蛋價不但維持高檔，家庭主婦買蛋還要被限量配給，引發抱怨。台中市政府經發局7日派員調查各公民有傳統市場、超市及大賣場，瞭解目前零售端雞蛋供應及販售狀況，不同的通路供應略有差異，蛋量較以往少，白雞蛋價格約落在每斤42-50元之間，紅雞蛋價格約落在每斤45-55元之間，至大賣場、超市大部分仍有缺貨情形。

經發局表示，今日派員調查22處中大型的公民有傳統市場，以及好市多、 家樂福、大買家、大潤發、全聯、楓康等通路，九成的傳統市場內仍買的到雞蛋，但部分會採限量供應的方式，例如限購10顆，同一個市場內因攤商調貨能力不同，少數有貨源不穩的情形。建國市場的蛋商表示，目前還是有雞蛋，但到貨量約是平時的一半左右，例如叫10箱，僅能提供5箱。

經發局呼籲，雞蛋保鮮期有限，囤貨會使鮮度下降，目前臺中各市場雞蛋供應尚稱平穩，呼籲市民勿因預期心理囤積物資，市府也會持續了解市面供貨情形，也希望中央加強補充調度，紓解蛋荒問題。