賞心悅目的文心蘭
台中以花卉產業聞名，其中文心蘭形似跳舞，外型佳、品質好，十分具有國際競爭力，新社花農陳進興栽種的文心蘭品種達60多種，目前約有9成產量銷售至國外，同時他也投入協助技職教育的行列，傳授實習學生於農業第一線現場所累積的專業知識與技術。
巧克力文心蘭
近60歲的陳進興為新社地區的在地花卉產銷班長，由於於海拔約580公尺農地上種植文心蘭，具有日夜溫差超過10度的天然環境優勢，花卉品質佳並可延長文心蘭的換盆期間；為營造出自然、無毒的花卉栽培園區，他利用鴨子的雜食性，以生物防治方式，管理園區蝸牛等蟲害防治問題，所以走進陳進興的花卉園區內，馬上就有不少可愛的小鴨子出來打招呼。
新社文心蘭農場
陳進興表示，文心蘭盛開時宛若一群穿長裙的女子在風中起舞，所以有又有「跳舞蘭」的別稱，產季分別為5至6月及9至11月，由於花形豐富、優美且花色艷麗多變，成為花藝上頗受歡迎的花材。
此外，陳進興目前也於新社高中農場經營科及園藝科擔任業師，提供學生寒暑假到農場實習的機會，並以採師徒制方式傳承種植小苗、瓶苗、中苗到病蟲害防治、內外銷分級包裝等農業專業知識與經驗，不僅讓實習學生到第一線農作現場從做中學習，從而培養他們對花卉栽培的興趣。
新社農會總幹事羅文正
新社農會總幹事羅文正指出，新社地區文心蘭大概有47公頃產量佔全國一半，以外銷日本為主近來也有外銷到荷蘭，文心蘭一分地產值20-25萬新社栽培面積約47公頃，換算起來新社有一億產值。日本對文心蘭用用花的的量非常大，這一兩年來遇到疫情的關係外銷市場嚴重打擊，現在的資材成本都一直在上漲，尤其現在以外銷日本為主，現在貨櫃不好訂運費非常高所以農民收益受到嚴重打擊。
新社農會推休閒旅遊獲好評
羅文正說，農政單位啟動輔助機制站在農會立場，盡量做一些行銷推廣。藉由到各地辦活動讓消費者能夠直接報名，希望藉由插花鼓勵消費者多多使用文心蘭等花卉。
農會現在也辦有農村旅遊組團讓遊客親自來剪花，自己來體驗採摘文心蘭的樂趣，希望增加農友收益。
