利隆食品在地深耕 傳遞幸福好味道!

記者張家豪/採訪報導 2021-12-10 12:23

以象徵吉祥長壽的壽桃聞名,利隆食品賦予傳統麵點新口感。

傳統節日的文化內涵厚重多彩,在裊裊香煙中以澎湃祭品敬神、祭祖,除了延續文化與世代傳承外,也代表台灣人緬懷感恩的虔敬心意;而經常出現在供桌上,象徵著祝福與感謝的壽桃與麵龜也如同老朋友般,年復一年地穿梭在許多節日中,陪著我們度過漫漫歲月。

「利隆食品」的創辦人簡國隆先生在地深耕39年,以堅持品質服務的心,把樸實的滋味走得長遠,陪伴著宜蘭鄉親們共度無數佳節與日常。

從手工包子小店起家,一次無意間,見有人將用來拜拜的麵龜丟棄,本著珍惜食物的心,簡國隆開始著手研發改善麵龜口感與內餡,沒想到竟大受歡迎;多年來,簡國隆堅持不用香精、使用「原食材」,持續研發麵點品項,並緊追時代腳步,買進脫氧包裝機、不鏽鋼機械等設備,好確保食品安全與衛生。日積月累下「利隆食品」早已成為宜蘭人餐桌上不可或缺的傳統美食;除了一般顧客外,坊間也有許多餐飲店家、知名飯店、遊樂園固定合作採購麵點,「利隆食品」的優秀品質深獲客戶信賴,於傳統食品產業裡享譽一方。

利隆食品致力於麵點研發,以迷人麵香贏得顧客忠誠度。

近年來為了因應台灣人飲食西化,簡國隆與夥伴們以創新技術融合當季食材,用心研發新商品-生乳捲,其細緻口感與豐富用料,廣受消費者的青睞,激發「食代」傳承的新火花。

為了服務更多消費者,簡國隆除了開放官網訂購外,還成立了實體門市,秉持純正天然的理念,提供多種口味任君選擇,滿足顧客挑剔的味蕾。

儘管產品深受肯定,簡國隆依然持續在口感和品質上鑽研,因為他深刻的體認到唯有嚴格把關用料、兼顧食安與口感,才能在競爭激烈的市場環境下走出自己的路,無愧在地老店的金字招牌。

「利祿亨通,國運昌隆」乘載著簡國隆對於這片土地的祝福,他的努力與堅持只為了讓每一口進到顧客口中的麵點,都兼具美味、口感與健康。從前,「利隆麵龜、利隆壽桃」吉利討喜的身影,陪伴著宜蘭人度過每個重要節慶,而今,簡國隆與夥伴們將繼續以虔敬的心意追求對品質的承諾,期許讓消費者回歸食的感動,傳遞台灣的幸福滋味!

利隆食品不斷自我進化,人氣老店屹立不搖。


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