雲林縣府合作名廚溫國智 推出68道在地食材減醣瘦身書

記者李光揚/雲林報導 2021-11-03 17:36

雲林縣府合作名廚溫國智,推出68道在地食材減醣瘦身書/李光揚翻攝

雲林縣府與名廚溫國智合作,聯名推出68道減醣瘦身料理書,並在今(3)日舉辦新書發表會,料理全部選自雲林在地農漁畜牧食材,讓民眾能運用在地食材煮出營養的「減醣料理」。

張麗善指出,身為農業大縣的雲林,生產各式生鮮蔬果、農產加工食品,包括醬油、苦茶油、麻油等調味料等,主廚溫國智以精湛手藝,將雲林良品食材烹煮成最好吃的料理,且符合現代人追求健康、營養的需求,歡迎大家購買書籍或即食料理。

主廚溫國智表示,書中搭配現今健康趨勢,人們飲食習慣改變,此次藉由雲林良品的優質產品,打造健康減醣新生活,也精心挑選最道地的新鮮貨,讓消費者感受雲林在地好味道。

農業處長吳芳銘說,雲林良品與主廚溫國智聯名於全家行動購推出五道佳餚,有薑母鴨、冬菜鴨、砂鍋魚頭、蒟蒻米炒飯和黑蒜雞湯,在秋冬時節,回到家只要簡單加熱,馬上能享受到充滿溫度的美味。 

雲林良品與主廚溫國智聯名於全家行動購推出五道佳餚/李光揚翻攝

雲林良品與主廚溫國智聯名於全家行動購推出五道佳餚/李光揚翻攝


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