菇神老闆林明順
今年甫獲米其林必比登推薦榮耀的「菇神」景觀餐廳要進入市區了！新品牌「菇神首采鍋物」將落腳台中市公益路與台灣大道交接口，主打鮮採即食、美味加倍、服務升級等特色，更完整地呈現「養生之道，食在菇神」的健康理念！為了回饋舊雨新知，即日起至10月31日止，凡結帳時說出：「吃菇神，好康不只五倍」，用餐消費滿千即送五百元餐券喔。
吃菇神好康不止5倍
「菇神首采鍋物」首波共帶來：原木家傳鍋、剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋、山珍海味蔬食鍋等四款湯底，每一款都是精選。原木家傳鍋是菇神開幕以來就有的超人氣湯品，美味秘訣就是選用種在木頭上的香菇搭配數種乾燥菇類熬煮而成，不僅湯色金黃、且香氣醇厚、口感鮮級，令人一嘗難忘！菇神老闆林明順說，用來種香菇的木頭是選用生長於寒帶的栗子樹幹，且香菇必須在中高緯度成長，透過寒帶生長緩慢的特質，將營養完全吸收，長成後的香氣才會特別濃郁！
剝皮辣椒鹿茸菇鍋是最新研發的湯品，由邀請自五星級飯店大廚陳慶湧擔任菇神廚藝總監，帶領團隊反覆試做、精心研製而成，融合了剝皮辣椒的香辣及鹿茸菇的爽脆鮮，口感堪稱一絕。酸筍土雞鍋是採用南投竹山在地的酸筍，加上新鮮土雞調煮而成，完全是林先生記憶中媽媽的味道，喝起來鮮香開胃，元氣十足。
讓客人吃到新鮮的菇類，把太空包中生長的菇類帶至桌邊
此外，為了讓客人感受鮮採即時的新奇體驗，林明順這次把仍在太空包中生長的菇類帶至桌邊，讓客人可以現採下鍋，不但保證最新鮮，還讓消費者有親自動手的機會，體驗不同的飲食經驗。
菇神首采鍋物這次也特別採用「加量不加價」、服務升級的方式回饋消費者，顧客只需付開鍋費並達到低消，防疫期間，三款可無限續加的小菜便會由服務生派送上桌，待解封後，小菜會改置於餐檯上，由顧客自由取用。而今年菇神入選米其林必比登的功臣之一「銷魂花菇肉燥飯」，更是無限量供應，這對喜愛花菇肉燥飯的消費者來說，不啻是一大福音！
吃菇神好康不止5倍
新品牌新氣象，為了撫慰每一個在疫情中無法大啖美食的胃，「菇神首采鍋物」這次不搶食「振興五倍券」大餅，而是配合政府把餅做大：即日起至10月31日止，凡來店用餐，只要於結賬時說出：「吃菇神，好康不止五倍！」無論是用五倍券或現金付款，皆可享有滿千送五百元，滿二千元就送一千元餐券的優惠，完全不用為選紙本或綁定數位券傷腦筋喔！所贈送的餐券可於下次的平日時段使用，每桌限用一張，使用日期持續至111年1月31日止。
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