台南市麻豆等栽種的文旦已展開採收，目前採收者屬大果，可供農曆七月拜拜需求，為調節產銷，農業局已向農糧署提報文旦收購加工計畫。農業局表示，已請農糧署加快收購作業，期能近日內即可展開，籲請合法農產加工業者加入收購行列，提升整體文旦產值。

農業局表示，台南市文旦種植面積1109公頃，產量預估有2萬5972公噸，以麻豆、官田、下營等區最多，佳里和大內也有果農種植。今年整體果品外觀良好，產量約比去年多5%。目前文旦已陸續採收，初期以大果較多。由於不少青農或新農栽種的文旦樹齡在10年以下，大果多又不好賣，啟動收購計劃就是鼓勵合法農產加工業者開發文旦多元產品，調節產消。

農業局表示，已向農糧署提報文旦收購加工計畫，預期很快就會有結果。台南加工量為500公噸，加工廠商以每公斤12元以上向農民團體採購，農糧署補助加工處理費每公斤8元，即剝皮處理費每公斤3元、加工處理費每公斤5元。另外，補助供應單位集運費每公斤2元。

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