台南文旦種植面積約1109公頃，為鼓勵農友生產安全高品質文旦，農業局舉辦2021年台南市文旦大賽，有80位果農報名參加，經實地果園評鑑後，有65位入選，將再進行農藥檢驗和果品評鑑，9月1日選出文旦王等多個獎項表揚。
農業局表示，台南文旦種植面積約1109公頃，麻豆、下營和官田等3個區最多，麻豆有847公頃、下營區有92公頃、官田區有37公頃。另外，佳里、大內也有果農栽種文旦，雖日前有西南氣流帶來多日豪大雨，但文旦樹受影響不大，預估產量比去年略多。
農業局表示，今年文旦大賽有80位果農報名參加，其中有不少是青農，報名果園需先作農藥安檢，再經果園評鑑、農藥檢驗和果品評鑑等3關。果園評鑑於8月2日起為期5天，展開果園園相、健康安全及肥培管理等現地勘查及書面審查，選出65位果農，進入下一階段評選。
入選的果園評鑑將於18至20日到果園採果，而果品評鑑內容包括果品外觀、糖度、肉質風味及種子數等，評分項目為外觀、糖度、肉質風味、種子數等計分，最後依依總成績選出特等獎（俗稱文旦王）1名、頭等獎3名、優等獎5名、良等獎16名等表揚。
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