
疫情嚴峻為確保飲食安全及防止疫情擴散,新北市轄內政府部門、學校、百貨公司業及購物中心、量販店業,自即日起得向環保局傳真或email申請90日內暫時提供免洗餐具
由於肺炎疫情嚴峻,為確保飲食安全及防止疫情擴散,環保局表示,新北市轄內政府部門、學校、百貨公司業及購物中心、量販店業,自即日起得向環保局傳真或email申請90日內暫時提供免洗餐具,惟仍應遵守「免洗餐具限制使用對象及實施方式」公告事項二、(二)規定,不得提供塑膠類杯、碗、盤、碟、餐盒、餐盒內盤盛裝食物之內盤等塑膠類免洗餐具。
環保局說,近日疫情嚴峻,同意業者申請暫時提供免洗餐具,請申請業者依申請表上傳真電話或email進行申請即可,但仍請電話向承辦人員確認是否已完成申請程序,以免申請表未送達而違法受罰。
另餐飲業者清洗餐具應遵守衛生福利部食品藥物管理署「餐具清洗良好作業指引」,並定期進行環境清潔及消毒作業,以確保飲食衛生安全,也呼籲民眾自備環保餐具,以共同守護環保及飲食衛生安全。