黃市長寄給日本友誼市長與友人的鳳梨加工品
中國大陸宣布停止進口台灣鳳梨後，日本掀起了一股「吃鳳梨、挺台灣」的熱潮，黃偉哲市長抓緊時機，特別準備多種鳳梨加工品送給台南市的各個日本友誼市長及對台南友好的日本友人，希望更進一步推廣台南鳳梨的多元吃法，同時也祝福日本朋友吃鳳梨後好運旺旺來。
黃偉哲表示，感謝國內外的響應力挺，讓4月即將邁入盛產的的台南鳳梨銷售亮眼，但市府的腳步不能停，除了穩固鳳梨鮮果外銷通路外，還要大力推廣保存期限較長的優質鳳梨加工產品，替辛苦的鳳梨農另闢可創造穩定收益的道路，所以這次選擇寄鳳梨加工品給日本友人，希望藉由他們親自品嚐體驗後，能跟更多日本朋友分享，台南鳳梨的加工品也同樣美味。
黃偉哲說，鳳梨酥本來就是日本人來台灣採購伴手禮的首選，顯示日本人對鳳梨加工品應不陌生，這次除了鳳梨酥外，還分享了鳳梨麵、鳳梨果乾、鳳梨果汁等優質產品，如此一來，苦於不會削鳳梨的日本朋友，也同樣能輕鬆享受鳳梨酸香又甜蜜的好滋味。
台南鳳梨種植面積約1,761公頃，約占全台15%，也是台灣的第二大鳳梨產區，種植品種以台農17(金鑽)為主，果肉呈明亮的金黃色，質密細嫩，酸甜度分明，直接品嚐跟製成加工品都非常可口。
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